2018/03/11 Alice

*試吃*Taipei WAKE BAKE



一段很特別的緣分
我被辦公室的友人領到這裡吃飯
原以為一家座落在北市巷弄裡的一間小餐廳
看上去好像沒什麼特別的
因為北市很多這樣的藏在巷弄裡的食店
似乎不會特引起人的注意
如果腳步快的人可能走過去也不會看到
但人生有很多事情
一定要等到妳坐下來看到上菜了才知道
事實往往和腦海想的不一樣
哪裡會知道我只是吃了一餐晚餐
往後卻成為我最愛約其他友人
一起吃飯下午茶的好地方
除了餐很對我的胃之外
另一個點也是讓我離不開的原因:沒有限制用餐時間因為我這種饕客嘴巴很欠
愛吃又不能被催翻桌結帳
會翻臉的知道不????
好了我要翻翻菜單
讓妳看的到還吃不到


那個炸物拼盤三重奏真的是:饕客真心推薦(必點來著...
沒吃過都不能說是來過--------(不識貨
至於那
招牌清燉牛肉湯(不知道為什麼出現在菜單上
看上去有點突兀
這是在吃西餐還是中餐???
待肥兒再說說為什麼該湯為什麼能是招牌
而且還屹立不搖我每次都在菜單上看到
殺都殺不死......orz



至於樓上第一行為什麼能排行第一
也不是浪得虛名(賣關子先....)


還有brunch
一般是給兩餐合併人吃的
省時間來著一盤多樣
但一般而言被饕客視為給小鳥胃人吃的


至於套餐妳想要怎麼組合
就一原則:吃到爽為最高準則!(不爽接著吃...



drinks請依當下心情決定
但是我只能說海鹽焦糖鮮奶茶它也能是首席
只是比較謙虛因為在菜單上
真的不是頂尖起眼(沒注意到的都當眼瞎==



看到小三莓奶

沒點怎麼行?!
"小三"就是欠修理不點來教訓一下怎麼行?



如果妳沒事可以點酒喝
(前提:妳要想好誰扛妳屍體?!)


神招牌傳說中的
清燉牛肉湯
湯底很清爽怕胖又需要蛋白質
可以來這一鍋
2-3人份 我有數過
很少有牛肉湯會放上"蛋蛋花"
看上去好像不搭
但是卻是意外天殺的唯美結合
看起來好像很少
其實是因為已經被我撈的差不多了
趕緊給各位看倌補上最後一張"遺照"


這盤brunch是電影人堅持要點的
看吧!
東西真的很多吧
她說吃的很撐(----胃可能要擴充容量才行)
吃到一半斷電這樣對嗎???
我有偷吃她的蛋
真的沒有燒焦味(廚師有放感情煮


至於
肉丸義大利麵是牛肉做的
足足五大顆
一顆一口還咬不完
肉丸子很紮實飽滿
番茄麵就更不用說了上面撒上起司粉
看起來好像是小小一盤
整盤吃完是真的會超飽餒.....
(人生有很多事情真的不能只看外表而忽略本質>


然後輪到這盤
青醬雞肉麵
青醬調香恰到好處可以跟林鳳營PK濃醇香了
這道也是我的口袋名單
雞肉咬下去很嫩很有咬勁
而而且且很大塊
饕客有吃到新鮮的肉這絕對不是冷凍雞肉
完全沒有一般餐廳對食材的敷衍
我沒有吃到雞肉的乾澀
這對我很重要
餐廳對食材的講究食客的感受會特別深
(我是結帳人不該端出像樣的菜嗎???
真的會被我慘遭駁回
當心我在部落格Reject該菜


差點忘記妳
她叫伏特加粉紅雞肉筆管麵

雞肉仍然很大塊要分批次咬才能吃完
麵真的被調的很香氣十足


如果我沒有記錯
這杯應該是我第一次進這家餐廳的選擇
而且還是被我攪和到一半的海鹽焦糖鮮奶茶
愛奶茶的人必點
每個人對海鹽的講究不一樣
等妳進來點一杯就能體會到!!!
旁邊是時令甜點
依稀記得是 檸檬蛋糕


接著很威的抹茶紅豆蛋糕
我只能說抹茶很濃郁
但是很遺憾
不是您每次來都能吃到
因為本日甜點會一直改變


這撒上十足可可粉的叫
let people crazy 提拉米蘇
單單吃這一盤也會飽呦
居然被電影人吃出
有酒香---這個祕密很快就被傳開了
後來才知道是添加了三種不一樣的萊姆酒
(可我真的對酒沒有研究...不要追問
要問追櫃台結帳人!!!!
後來電影人說
我今天可以喝冰的
我們不能光吃甜的還要再來幾杯冰的啊
沒有冰的喝萬萬不能就這樣結帳走人
這樣真的不對不行


後面是炸物三重奏拼盤但是被我們咬到差不多了
就沒有額外的照片參考(僅記得東西很多
這杯是我額外加點的蜂蜜檸檬冰沙

因為要綜合檸檬的酸味用蜂蜜調香
但我個人喜歡酸一點我也不知道為什麼?
可能因為工作壓力大(我想喝到一點心酸綜合複雜的心情
裡邊有撒上檸檬皮可以咬到high(戒菸的可以咬這一杯


最後這小三終於上場
小三就是討厭欠揍該處理一下
不過小三莓奶裡邊有三種莓果還有加奶
我每次都要點(by the way我也喜歡咬冰沙
是因為我愛上莓果的莓香
老闆說了這莓果對女生好
不點真的不行!!!


不想冰的要點熱的也行
純粹咖啡!!!!
文青人和假日加班人的必備


底下那個好像叫
水果優格
總之也叫水果蛋糕(這樣比較快
基本上甜點咬下去都很綿密
甜度適中提香都很到位
所以我們每次幾乎都會把本日甜點全點來試試看!!!


我們真的常常
下午兩點進去
把兩餐給吃了晚餐省了
出來通常都是傍晚六點多了
一路聊到最後
如果妳有時間
可以進來因為妳會吃到很多驚喜!!!!